DURACIÓN MÁXIMA: 120 HORAS
INSTRUCTOR: GLADYS TORRES ARGUELLO
1.CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR
1.1.CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIO
- Concepto de auditoria como eje del control en la ejecución de ingreso del hotel por la venta de servicios
- Concepto de sistema de control interno
- Manejo de caja y otros sistemas que permitan la adecuada recepción de ingresos en los ambientes del hotel
- Manuales de procedimientos para el registro de los consumos del huésped y control de
- Modos de operación de equipos de apoyo y Software específico aplicado al hotel.
- Normatividad vigente sobre cambio de divisas que permita la conversión de moneda extranjera
- Operaciones básicas de matemáticas que permitan realizar operaciones contables
- Políticas de cobro, manejo de valores para el control de dineros
- Proceso de auditoria nocturna determinando controles de documentos, cuentas, tipos de de pagos, políticas administrativas para la presentación de información manual o de sistema operativo aplicado
- Técnicas de comunicación escrita – documentos o informes- y verbal para comunicar a los clientes internos e externos la información pertinente a cuentas y venta de servicios
- Tipos de pago posibles para la cancelación de las cuentas vigentes en el mercado
- Normatividad vigente sobre cambio de divisas que permita la conversión de moneda extranjera
- Operaciones básicas de matemáticas que permitan realizar operaciones contables
- Políticas de cobro, manejo de valores para el control de dineros
- Proceso de auditoria nocturna determinando controles de documentos, cuentas, tipos de de pagos, políticas administrativas para la presentación de información manual o de sistema operativo aplicado
- Técnicas de comunicación escrita – documentos o informes- y verbal para comunicar a los clientes internos e externos la información pertinente a cuentas y venta de servicios
- Tipos de pago posibles para la cancelación de las cuentas vigentes en el mercado
.2.CONOCIMIENTOS DE PROCESO
- Aplicar procedimientos de caja de acuerdo a las normas de control y las políticas sobre valores
- Cambiar divisas cumpliendo con la normatividad vigente
- Clasificar e implementar tipos de pagos por los consumos realizados por los huéspedes
- Comparar los procedimientos y las normas legales con los procedimientos de la organización
- Consolidar cuentas con su debida presentación en formatos como facturas, cartulinas, etcØ Determinar inconsistencias en la aplicación de procesos y procedimientos
- Ejercer control de valores por medio de los reportes
- Entregar cajillas de seguridad a clientes que soliciten el servicio cumpliendo con las normas de confiabilidad del hotel
- Interpretar manuales de procedimiento, normas y procedimientos organizacionales en los protocolos de servicio
- Interpretar normas contables y tributarias vigentes para la aplicación en la contabilidad hotelera
- Manejar software para manejar la información en forma clara precisa y diversa.
- Recibir pagos y remitir fondos de forma adecuada para su seguridad y claridad de los procesos.
- Solucionar inconvenientes que se presenten de acuerdo con nivel de autoridad permitido por el cargo
