MODULO-INICIO

MÓDULO OPERACIÓN DEL SERVICIO DE CAJA Y AUDITORIA NOCTURNA
DURACIÓN MÁXIMA: 120 HORAS
INSTRUCTOR: GLADYS TORRES ARGUELLO

1.CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR
1.1.CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIO

• Concepto de auditoria como eje del control en la ejecución de ingreso del hotel por la venta de servicios
• Concepto de sistema de control interno
• Manejo de caja y otros sistemas que permitan la adecuada recepción de ingresos en los ambientes del hotel
• Manuales de procedimientos para el registro de los consumos del huésped y control de
• Modos de operación de equipos de apoyo y Software específico aplicado al hotel.
• Normatividad vigente sobre cambio de divisas que permita la conversión de moneda extranjera
• Operaciones básicas de matemáticas que permitan realizar operaciones contables
• Políticas de cobro, manejo de valores para el control de dineros
• Proceso de auditoria nocturna determinando controles de documentos, cuentas, tipos de de pagos, políticas administrativas para la presentación de información manual o de sistema operativo aplicado
• Técnicas de comunicación escrita – documentos o informes- y verbal para comunicar a los clientes internos e externos la información pertinente a cuentas y venta de servicios
• Tipos de pago posibles para la cancelación de las cuentas vigentes en el mercado
• Normatividad vigente sobre cambio de divisas que permita la conversión de moneda extranjera
• Operaciones básicas de matemáticas que permitan realizar operaciones contables
• Políticas de cobro, manejo de valores para el control de dineros
• Proceso de auditoria nocturna determinando controles de documentos, cuentas, tipos de de pagos, políticas administrativas para la presentación de información manual o de sistema operativo aplicado
• Técnicas de comunicación escrita – documentos o informes- y verbal para comunicar a los clientes internos e externos la información pertinente a cuentas y venta de servicios
• Tipos de pago posibles para la cancelación de las cuentas vigentes en el mercado

.2.CONOCIMIENTOS DE PROCESO

• Aplicar procedimientos de caja de acuerdo a las normas de control y las políticas sobre valores
• Cambiar divisas cumpliendo con la normatividad vigente
• Clasificar e implementar tipos de pagos por los consumos realizados por los huéspedes
• Comparar los procedimientos y las normas legales con los procedimientos de la organización
• Consolidar cuentas con su debida presentación en formatos como facturas, cartulinas, etcØ Determinar inconsistencias en la aplicación de procesos y procedimientos
• Ejercer control de valores por medio de los reportes
• Entregar cajillas de seguridad a clientes que soliciten el servicio cumpliendo con las normas de confiabilidad del hotel
• Interpretar manuales de procedimiento, normas y procedimientos organizacionales en los protocolos de servicio
• Interpretar normas contables y tributarias vigentes para la aplicación en la contabilidad hotelera
• Manejar software para manejar la información en forma clara precisa y diversa.
• Recibir pagos y remitir fondos de forma adecuada para su seguridad y claridad de los procesos.
• Solucionar inconvenientes que se presenten de acuerdo con nivel de autoridad permitido por el cargo

.::este soy yoppp::.

Datos personales:

jhon fredy ardila calderon
cc.1101687422 de socorro
f.n: 17 de noviembre de 1989 socorro, santander
Email: mrgovermacol@hotmail.com

formacion academica

Actualmente tecnologia en administracion hotelera
Centro turistico y agroempresarial- sena-san gil

Formacion complementaria

• curso de alimentos y bebidas (80 horas)


• diseño de paginas web (20 horas)

..:::los duros en cocteleria:::..

no ps a qie dejando un videito ahi dandonalas de que sabemos no mentiras jejejejejeje si sabemos y este video es una prueba de nuestros conocimientos y esfuerzos muchachos dejen su comentario bye

.::mi sena::.

Identidad Corporativa

Misión

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) se encarga de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional Integral gratuita, para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y tecnológico del país.

Visión

El SENA será una organización de conocimiento para todos los colombianos, innovando permanentemente en sus estrategias y metodologías de aprendizaje, en total acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.

Principios, valores y compromisos institucionales
La actuación ética de la comunidad institucional se sustenta en los siguientes principios, valores y compromisos:

Principios

• Primero la vida


• La dignidad del ser humano


• La libertad con responsabilidad


• El bien común prevalece sobre los intereses particulares


• Formación para la vida y el trabajo

Valores

• Respeto


• librepensamiento y actitud crítica


• Liderazgo


• Solidaridad


• Justicia y equidad


• Transparencia


• Creatividad e innovación


• Compromisos


• Convivencia pacífica


• Coherencia entre el pensar, el decir y el actuar
  Disciplina, dedicación y lealtad


• Promoción del emprendimiento y el empresarismo


• Responsabilidad con la sociedad y el medio ambiente


• Honradez


• Calidad en la gestión
  

control interno

10 etapas del proceso de auditoria

el auditor

FUNCIONES DEL AUDITOR NOCTURNO

• Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.
• Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel.
• Separar los ingresos por departamento, lavandería, restaurante, bar, Room Service, teléfonos, reservaciones, anticipos, banquetes y eventos.
• Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.
  Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.
• Chequear y verifica que todos los huéspedes tengan la tarifa correspondiente, de acuerdo a la habitación que tenga, si es corporativa o reservación de agencia de viajes.
• Chequear los descuentos y habitaciones complementarias autorizadas debidamente con un soporte firmado por el Gerente General del hotel.
• Chequea el reporte de extranjeros, para saber cuantas personas llegan al hotel de otra nacionalidad.
• Chequea los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya cargado el restaurante en un cheque de consumo.
• Chequea los cargos de propinas que se hayan en los “desayunos incluido”.
• Chequea los Paid Outs.
• Chequea el cambio del dólar.
• Chequear o revisar los City Ledger de los huéspedes que estuvieron de salida ese día.
• Chequea el folio de atenciones VIP.
• Cuadra los cierres los puntos de ventas de alimentos y bebidas, que les envían los cajeros departamentales en caso de que los haya, sino el encargado debe cerrar la caja.
• Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.
• Elabora un informe con todos los vouchers de tarjetas de crédito, detallando cada una de ellas y los emite en la caja fuerte del hotel.

FINALIDAD DE LA AUDITORIA NOCTURNA

La auditoria se realiza con la finalidad de facilitar el trabajo del auditor de ingresos, ya que el auditor nocturno realiza el cuadre de los ingresos obtenidos de las ventas hechas durante la noche, solo para que el auditor de ingresos verifique y pueda hacer más fácil la contabilidad.

OBJETIVO DE LA AUDITORIA NOCTURNA

Contribuir al desarrollo y la proporción de los movimientos realizados durante la noche, para así ayudar a la labor del auditor de ingresos en su tarea de elaborar, supervisar y controlar la contabilidad del hotel.

El auditor nocturno canaliza la operación de los cargos de los ingresos por ventas y el auditor de ingresos hace la verificación y contabilización de dichos ingresos del hotel.
Para facilitar la labor al auditor de ingresos, el auditor nocturno agiliza su trabajo con el sistema Fidelium.

perfil

perfil ideal del auditor nocturno

Escolaridad: Estudiante o egresado de Administración Hotelera, Contaduría Pública, Administración de Empresas.

Conocimientos Técnicos: Nociones básicas de Contabilidad, Auditoria, Contabilidad y Administración Hotelera.

Experiencia Laboral: Preferiblemente un (1) año como auxiliar de Contabilidad o Auditoria de Ingresos; o en la industria hotelera, formando parte de la administración, cajero departamental, recepcionista, etc.

Características Personales: Dinámico, buena presencia, trato agradable, discreto, responsable, disponibilidad para trabajar en horario nocturno, habilidad analítica y de juicio, meticuloso.

subcontraloria de auditoria

tipos de auditoria

TIPOS DE AUDITORÍA

• Operacional: enfocada a la revisión de operaciones.
  
• Administrativa: cuando se revisa el proceso administrativo en su totalidad o en algunas de sus partes.
  
• Financiera: la que se refiere a la revisión de los estados financieros o a una parte de los mismos.
  
• Fiscal: cuando se revisa el cumplimiento de las disposiciones fiscales.
  
• Gubernamentales: relativa a la revisión de las entidades, de la administración pública y del cumplimiento de las diferentes leyes y reglamentos del sector público.

auditoria nocturna

Un hotel es una estructura física en la cual operan recursos humanos y materiales para producir bienes y servicios destinados a terceros. Al igual que cualquier empresa bien constituida requiere llevar una contabilidad de sus ingresos y egresos.
Es por ello que la empresa hotelera recurre a la auditoria nocturna para verificar la exactitud del registro de las cuentas de los huéspedes y particulares o visitantes del hotel.
La auditoria se realiza en la caja de recepción, ya que es allí donde se centralizan en registros todas las transacciones del hotel, el número de auditores depende de la magnitud y promedio de habitaciones ocupadas por el hotel.
La auditoria es fundamental para llevar un control de los ingresos de un hotel y además permite detectar cualquier anomalía a tiempo para hacerle un seguimiento, detectar el problema y tratar de remediarlo antes que pueda generar perdidas para la organización.